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Marrocos é um país com uma cozinha rica e diversa, é um país no que devemos destacar que vamos encontrar influências de cozinhas tao dispares como a cozinha dos bereberes, a moura, a influência da cozinha de médio oriente, a do mediterrâneo e naturalmente ingredientes africanos. Estamos perante uma das cozinhas mais diversificadas do mundo. Verduras, azeites vegetais, azeite, o smen-um derivado da menteiga-, a farinha de trigo, a canela, o gengibre, o pimentao, os coentros, assim como algumas frutas sao ingredientes que costumam acompanhar os pratos marroquinos, entre os quais destacamos o Tajine e o Cous Cous. Para beber, nada melhor que o chá Moruno.
Em baixo destas linhas mostramos-lhe alguns dos restaurantes de Agadir... |