Marruecos es un país con una cocina rica y diversa, es un país en el que debemos destacar que encontramos influencias de cocinas tan dispares como la cocina de los bereberes, la de los moriscos, la influencia de la cocina de oriente medio, la del mediterráneo y por supuesto, ingredientes Africanos. Estamos ante una de las cocinas más diversas del mundo.

Verduras, aceites vegetales, aceite de oliva, el smen –un derivado de la mantequilla-, la harina de trigo, la canela, el jengibre, el pimentón, el cilantro, así como algunas frutas son ingredientes que suelen acompañar los platos marroquíes, entre los que destacamos el tajín y el Cous-cous. Para beber, nada mejor que el té moruno.

Bajo estas líneas le mostramos algunos de los restaurantes de Agadir…